Rieden
Herkunft kann man schmecken.
Jeder Wein erzählt, wo er gewachsen ist.
Manchmal zeigt er es sofort. Manchmal erst beim zweiten Glas. Doch wer genau hinschmeckt, entdeckt mehr als Frucht und Aroma. Er entdeckt den Boden, auf dem die Reben gewachsen sind. Das Klima eines Jahres. Und die Eigenheiten einer Riede, die es nur genau dort gibt.
Unsere Weingärten liegen rund um Deinzendorf im nördlichen Weinviertel. Jede Lage bringt ihre eigenen Voraussetzungen mit. Manche speichern Wasser länger, andere erwärmen sich schneller. Manche schenken Kraft, andere Eleganz. Genau diese Unterschiede machen unsere Arbeit so spannend.
Wir sehen jede Riede als eigene Persönlichkeit. Deshalb bewirtschaften und lesen wir sie getrennt. Auch im Keller begleiten wir jede Lage individuell, damit ihr Charakter erhalten bleibt und später im Wein wiederzufinden ist.
Jeder Boden erzählt etwas anderes.
Der Boden ist weit mehr als der Grund, auf der unsere Reben wachsen. Er versorgt sie mit Wasser und Nährstoffen, speichert Wärme und beeinflusst, wie sich ein Wein entwickelt. Seine Eigenschaften begleiten die Reben über das ganze Jahr hinweg – und finden sich später im Glas wieder.
Deshalb begegnen wir jedem Boden mit derselben Aufmerksamkeit. Denn Schwarzerde erzählt eine andere Geschichte als Löss. Muschelkalk bringt andere Eigenschaften hervor als Lehm-Löss. Keine Lage ist besser als die andere. Jede hat ihren eigenen Charakter.
Junge Bergen
Kräftig verwurzelt in der Schwarzerde.
Die tiefgründige Schwarzerde ist reich an Humus und Nährstoffen. Sie schafft ideale Voraussetzungen für gehaltvolle Weine mit runder Frucht und harmonischer Struktur. Hier entstehen Weine mit Kraft, ohne ihre Eleganz zu verlieren.
Edelberg
Struktur, Spannung und Charakter.
Am Edelberg prägt Lehm-Löss den Boden. Die Verbindung aus Lehm und Löss verleiht den Weinen Tiefe, eine lebendige Säure und eine klare Struktur. Eigenschaften, die ihnen Ausdruck und Langlebigkeit verleihen.
Mitterberg
Feine Eleganz aus dem Lössboden.
Der tiefgründige Löss speichert Wasser und Wärme besonders gut. Dadurch entstehen elegante, ausgewogene Weine mit feiner Mineralität und viel Finesse. Ein Boden, der den Charakter seiner Rebsorten besonders klar zur Geltung bringt.
Vielfalt ist unsere Stärke.
Unsere Rieden unterscheiden sich voneinander. Genau das schätzen wir.
Jede Lage bringt ihre eigenen Stärken mit. Jede erzählt ihre eigene Geschichte. Zusammen bilden sie das Fundament für Weine, die ihre Herkunft zeigen und den Charakter des Weinviertels auf unterschiedliche Weise erlebbar machen.
Denn Herkunft entsteht nicht an einem einzigen Ort. Sie entsteht dort, wo viele Besonderheiten zusammenkommen.